Concept

地元の方には、イタリア料理と、食材の新しい魅力を、
八戸にお越しの方には、食材の素晴らしさを、感じてほしい。

おいしいワインと炭火焼き料理

肉・野菜・魚介、こだわりの食材を備長炭で焼き上げる。
食材の魅力を引き出した炭火焼き料理を、豊富なワインとともにお楽しみください。

Chef Hirayama

1978年 八戸市吹上生まれ。
宮城調理製菓専門学校で基礎を学んだ後、東京の洋食屋や和食屋にてあらゆるジャンルの技術を習得。 2010年からは六本木「トラットリア・イル・フィーゴ・インゴルド」にて、料理長から本場仕込みのテクニックを受け継ぐ。実際にイタリアでの研修を経て、2013年「ボガマリ・クチーナ・マリナーラ」のオープンとともにシェフに。

Menu à la Carte

前菜盛り合わせ・パスタセットは以下のセットとなっております。

  • 前菜盛り合わせ
  • パスタ

※前菜の盛り合わせは10種類ほどの盛り合わせで、その内容が毎日変わります。


パスタは3種類からお選びいただけます。
※パスタは不定期で変わります。





※季節の食材を使ったオススメメニューも多数ご用意しております。

旬の食材を使い季節を感じられるコース

■メインの変更が可能
八戸産黒毛和牛へ変更 + ¥800(税込)

※こちらのコースは要予約となります。
※コース料理は皿数や料理内容が仕入れ状況によって随時異なります。


当店おすすめメニューで構成されるポルタオットの魅力が詰まった基本コースです。はじめてご来店される方にはおススメ!

■メインの変更が可能
八戸産黒毛和牛へ変更 + ¥800(税込)

※デザートは含まれておりません。
※2名様からのご利用でお願いします。
※コース料理は皿数や料理内容が仕入れ状況によって随時異なります。


軽くお食事したい方向けのお手軽コース

■メインの変更が可能
八戸産黒毛和牛へ変更 + ¥800(税込)


コース料理のみ「飲み放題」がご利用いただけます。 +¥2,000(2時間)
バースデープレートなどもお受け致します。2~3名様盛り + ¥1,300円~

※6~8名様の個室有り(4名様からご予約可能です)
※店舗貸切、メインフロアのみ貸切も可能ですのでご相談ください。
※週末(金、土)に関しましてはできる限りですがコースでお願いさせていただいております。ご希望の料理や食材がある場合はそちらをコースにお入れすることも可能ですのでお申し付けください。

その他ご予算・お料理についてご希望があれば、ご対応いたします。貸切・団体・誕生日のお祝い・結婚式2次会などでのご利用も可能です。お気軽にご相談ください。

※価格表記は全て税込価格となっております。

Lunch


月曜日〜土曜日
Monday – Saturday
11:30~14:30
(ラストオーダー 14:00)

Dinner


月曜日〜土曜日
Monday – Saturday
18:00~23:00
(ラストオーダー 22:30)

アクセス:青森県八戸市十三日町5番地 2F  電話:0178-38-9485
お店に電話(電話予約)

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